1. انخفاض امتصاص الحديد

الشاي مصدر غني لفئة من المركبات تسمى العفص. لكن يمكن أن يرتبط العفص بالحديد في بعض الأطعمة ، مما يجعله غير متاح للامتصاص في الجهاز الهضمي.

يعد نقص الحديد أحد أكثر أوجه نقص المغذيات شيوعًا في العالم ، وإذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد ، فقد يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى تفاقم حالتك.

تشير الأبحاث إلى أن العفص من المرجح أن يعيق امتصاص الحديد من المصادر النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية. وبالتالي ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا ، فقد ترغب في الانتباه عن كثب إلى كمية الشاي التي تتناولها.

2. قلة النوم

لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين بشكل طبيعي ، فإن الإفراط في تناوله قد يعطل دورة نومك. لذلك يعتبر الميلاتونين هو هرمون يرسل إشارات إلى عقلك بأن الوقت قد حان للنوم. تشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين قد يثبط إنتاج الميلاتونين ، مما يؤدي إلى ضعف جودة النوم.

يرتبط النوم غير الكافي بمجموعة متنوعة من المشكلات العقلية ، بما في ذلك الإرهاق وضعف الذاكرة وقلة الانتباه. علاوة على ذلك ، يرتبط الحرمان المزمن من النوم بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم. لكن يستقلب الناس الكافيين بمعدلات مختلفة ، ومن الصعب التنبؤ بالضبط بمدى تأثيره على أنماط النوم لدى الجميع.

3. زيادة القلق والتوتر والأرق

تحتوي أوراق الشاي بشكل طبيعي على مادة الكافيين. قد يساهم استهلاك الكافيين الزائد من الشاي أو أي مصدر آخر في الشعور بالقلق والتوتر والأرق.

يحتوي كوب الشاي المتوسط ​​(240 مل) على حوالي 11-61 مجم من الكافيين ، اعتمادًا على التنوع وطريقة التخمير. لذلك يميل الشاي الأسود إلى احتوائه على مادة الكافيين أكثر من الأنواع الخضراء والبيضاء ، وكلما طالت مدة تناول الشاي ، زاد محتواه من الكافيين.

تشير الأبحاث إلى أنه من غير المحتمل أن تسبب جرعات الكافيين التي تقل عن 200 ملغ يوميًا قلقًا كبيرًا لدى معظم الناس. ومع ذلك ، فإن بعض الأشخاص أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من غيرهم وقد يحتاجون إلى الحد من تناولهم أكثر.

4. شرب الشاي يقلل من امتصاص الحديد

يُعدّ الشاي مصدرًا غنيًّا لفئة من المركبات تسمّى التانين، إذ يُمكن أن تتحدّ التانين مع الحديد الموجود في بعض الأطعمة، مما يجعلها غير قابلةٍ للامتصاص من قِبَل جهاز الهضم، ويُعدّ نقص الحديد من أكثر أوجه نقص المغذّيات شيوعًا في العالم، وعندما يعاني الشخص من نقص الحديد، فقد يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى تفاقم حالته سوءًا. فوائد وأضرار شرب الشاي يوميًا على الجسم والمناعة

لكن كما تُشير الأبحاث إلى أن شرب الشاي قد يعيق امتصاص الحديد من المصادر النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية، وقد تختلف كمية مركبات التانين في الشاي اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوعه وكيفية تحضيره، مع ذلك فإن تحديد المدخول إلى 3 أكواب أو أقلّ 710 مل يوميًا من المرجح أن يكون آمنًا لمعظم الأشخاص.

5. زيادة القلق والتوتر

تحتوي أوراق الشاي على الكافيين، والإفراط في تناول الكافيين من الشاي أو أي مصدر آخر قد يسهم في الشعور بالقلق والتوتر والأرق، ويتوسّط محتوى كوب سعته 240 مل من الشاي على حوالي 11-61 ملليغرامًا من الكافيين ، وهذا يتوقف على طريقة تحضيره، بينما يميل الشاي الأسود إلى احتوائه على كميةٍ أكبر من الكافيين مقارنةّ بالأصناف الخضراء والبيضاء، وكلما طالت فترة تناول الشاي زاد محتوى الكافيين.

6. قلة النوم سبب رئيسي من أسباب شرب الشاي

لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين فإن الإفراط في تناوله قد يُصعّب من النوم، إذ تُشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين قد يحول دون إنتاج الميلاتونين الهرمون المسؤول عن الشعور بالنعاس، مما يؤدي إلى ضعف نوعية النوم، ويرتبط الحرمان المزمن من النوم بزيادة خطر الإصابة بالسّمنة وضعف السيطرة على نسبة السكر في الدم

7. الغثيان

يمكن أن تتسبب بعض المركبات الموجودة في الشاي بالغثيان، خصوصًَا عند تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ أو على معدةٍ فارغةٍ، ومن أمثلة هذه المركبات عشبة العفص المتسببة بتهيّج الأنسجة في القناة الهضمية، مما قد يؤدي إلى الشعور بالغثيان ووجع المعدة، ويُمكن أن تختلف حدّة تأثير الشاي باختلاف كمياته المتناولة.

لكن فقد يعاني الفرد من ذلك بعد شرب ما لا يقلّ عن 1-2 كوبٍ من الشاي، إذ يمكن التقليل من هذا التأثير بإضافة بعض الحليب للشاي، بينما يتمكّن بعض الأشخاص الآخرون من شرب 5 أكوابٍ من الشاي دون ملاحظة أي آثارٍ جانبية على المعدة.